La cachapa más grande de toda Venezuela fue elaborada en la población Santa Lucía, este domingo 3 de septiembre. Un día que estuvo lleno de entusiasmo y del intenso calor de nuestra región tuyera. Este fue el marco propicio para bailar el vals a la quinceañera “La Cachapa”.
La alcaldía del municipio Paz Castillo, organizó en el parque Ecológico de la Variante, en el estado Miranda una macro celebración con motivo de los XV Años de la Feria de la Cachapa. Se desplegaron más de 400 personas que intervinieron en los preparativos de las diversas actividades del evento.
En esta fecha especial el reto fué aumentar en peso y tamaño la tradición gastronómica proveniente de nuestro grano de oro, el maíz tierno, con el cual se elabora la deliciosa “Cachapa”. Para la preparación se utilizaron 34 sacos de maíz aportados por los productores, adicionalmente azúcar, mantequilla y para coronar, una gran capa de queso de mano. El resultado final dió 1 metro y 50 centímetros de longitud con un peso de 153 kilos, contó con la participación de un equipo de más de 20 personas, que intervinieron en el proceso de preparación y cocción de la gigantesca cachapa.
Dato interesante
El profesor Julio Meneses, nos comenta que la feria de la cachapa, es una propuesta del entonces concejal Víctor Julio González, actual alcalde de Santa Lucía, “Comenzó en la plaza Bolívar con un reducido grupo de personas con 2 kioscos, y progresivamente se ha ido expandiendo localmente, así como hacia otros municipios aledaños. Este año 2023, se incorporaron varios estados como Guárico, Barinas, Nueva Esparta, Anzoátegui y Zulia, los cuales puedes observar sus kioscos en esta feria”. Aseveró.
El equipo de La Voz del Tuy conjuntamente con Francis Talavera emisora Pachanga 102.5FM, entrevistó a Víctor Julio González, sobre aspectos relevantes del evento ferial. Escuchar el sonido. Aquí insertar el sonido.
En lo cultural el público presente tuvo la oportunidad de disfrutar de las actuaciones de los niños y adultos de la Escuela Municipal Carlos Lara, quiénes forman parte de la Agrupación teatral “Lagartijo Teatro”, dirigida por Juvenal Moreno. Quiénes escenificaron la obra titulada “Jefatura del pueblo con cachapa y gallo”.
“Dos años de funcionamiento tiene nuestra agrupación llevando arte a las comunidades y escuelas de Paz Castillo. El día de hoy en el marco de la feria de la cachapa, presentamos una dramatización basada en una obra costumbrista. Los protagonistas se despliegan en todo el parque ecológico, improvisando sobre la cachapa y lo folclórico que somos los venezolanos. Jefatura del pueblo con cachapa y gallo, es una adaptación de “Jefatura del pueblo”, de autor Aquiles Nazoa, conceptualizada para el disfrute del público” así lo expresó el director Moreno.
Los integrantes que escenifican esta obra son; Angela Madriz, Ramón Ramírez, Victoria Rebolledo, Yumira Ramírez, Marieli Muro, José Alcides Paredes, Arelis Osio, Viviana Rivas, Mariela Ramírez, Emperatriz Rodríguez. El contenido de la obra está insertado en el teatro costumbrista.
Al final de la tarde se dió inicio a la presentación de los artistas del género de la canta criolla, denominada “La gran parranda llanera”, con la participación de Araima Mezquita, Reynaldo Armas, Jaime Balza, Orlando Medina, el público coreó y aplaudió cada una de las canciones con gran efusividad, la cuál fue recompensada por los cantantes con un espectáculo de gran nivel.
Desde el portal digital La Voz del Tuy, expresamos nuestro reconocimiento al alcalde Víctor Julio González y a todo su equipo de prensa por su excelente labor en pro de visibilizar las fortalezas productivas de los Valles de Tuy.
Por: Judith del Valle Rattia – CNP 26.055
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Fotografía: Dangelo León @Dangelo
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