¡Degusta de un rico bizcocho sin culpa!
¡Hola queridos lectores! Que rico es degustar de un rico bizcocho en buena compañía y acompañado de un buen café en las tardes al llegar del trabajo, solo de escribirlo ya siento lo reconfortante que esto puede ser. Pero para muchos se convierte en un dilema, sobre todo si quieres perder peso. ¡Hoy te evito la culpa con esta receta de un delicioso bizcocho sin gluten, sin harina y sin azúcar.
BIZCOCHO SIN GLUTEN
Ingredientes:
- 3 huevos
- 30 ml de aceite
- 1/2 taza de harina de avena
- 250 gr de yogurt natural
- 1 cdta de vainilla
- 2 sobres de edulcorante
- 1 cdta de polvo de hornear
Preparación: en un recipiente bate muy bien los huevos con el yogurt, coloca el resto de los ingredientes reservando para el final la harina de avena, vierte en un molde de silicón apto para hornear y hornea por 35 minutos.
Retira del horno, deja enfriar y disfruta.
Nota: Siempre utilizo avena sin gluten macar Avelina (la del empaque amarillo)
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