¡Hola queridos lectores! Un objetivo arduo de alcanzar es aumentar masa muscular, requiere de disciplina, constancia y actividad física regular combinando ejercicios anaeróbicos y aeróbicos; y siempre, siempre un plan de alimentación es esencial para obtener éxito.
Un plan de alimentación hiperproteico (alto en proteínas) es prescrito en pacientes que desean aumentar masa muscular, calculado según su requerimiento diario y en el caso de las proteínas por kilogramos de peso, hasta 2gr de proteínas por kilogramos de peso. La distribución adecuada de estas proteínas en el menú corresponde a un nutricionista, que con sus herramientas y conocimientos en el área puede garantizar el aumento de masa muscular y ningún efecto colateral.
Hoy con gusto te entrego esta receta que brinda en una sola preparación aproximadamente el 15% del requerimiento de un plan hiperproteico.
ENSALADA DE ATÚN CON PASTA Y BRÓCOLI
Ingredientes:
-1 atún de lata en agua
-1 taza de pasta corta (plumita o tornillitos)
-2 huevos cocidos (duros)
-1 taza de brócoli cocido
-2 tomates pequeños picados en cuadritos
-1/2 cds de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
Preparación: en un bol coloca todos los ingredientes, uniendo de forma envolvente reserva para el final el aceite, sal y pimienta al gusto, puedes aderezar con 2cds de aderezo de yogurt (receta antes publicada), Si te animaste a preparar las cebollas moradas acá te quedaran perfectas. Preserva en la nevera por 15 a 20 minutos y sirve de 2 a tres tazas. Es una excelente opción para un almuerzo incluso una cena post-entrenamiento. ¡Degusta y coméntanos!
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